Mit 20 % Roggenanteil aus geröstetem Roggenmehl aus dem Waldviertel ist das Sonnenblumenweckerl ein eher dunkles Weckerl. Bestreut mit Sonnenblumenkernen.
Das Butterkäsestangerl wird aus unserem Handgebäckteig mit zusätzlich viel Butter hergestellt. Die Stanger werden mit Schweizer Bergkäse von Jumi bestreut und goldbraun gebacken.