In unserem großen Sortiment finden Sie neben dem klassischen Gebäck auch italienische Gebäckspezialitäten, wie Tomaten- oder Olivenbrot.
Die typischen Merkmale dieser Produkte sind grobe unruhige Porung, leicht säuerlicher Geschmack und lange Frischhaltung. Diese Eigenschaften entstehen durch sehr weiche Teige, lange Teigreifung und das Backen auf Steinofenplatten.
Als Zutaten werden ausschließlich österreichische Mehle, Olivenöl, Sauerteig, Oliven und sonnengetrocknete Tomaten verwendet.
Diese Brote sind durch ihren zarten Eigengeschmack die optimale Ergänzung für mediterrane Speisen.